Marrocos é um país que tem tudo: uma gastronomia de renome mundial, paisagens que convidam à aventura e cidades que transbordam história e modernidade. Descubra por si mesmo!
Gastronomia
Gastronomia marroquina
Considerada a segunda melhor do mundo pelo blogue Worldsim Travel, a gastronomia marroquina tem um receituário muito extenso que inclui pratos com muito sabor e em que destinos como Marraquexe, Fez, Agadir, Tânger e Rabat são verdadeiros protagonistas.
O cuscuz é um dos principais produtos, geralmente servido como prato principal e acompanhado de carnes e legumes. O tajine, geralmente servido numa panela de barro, é um guisado feito de carne, frango ou peixe cozinhado com vegetais e diferentes especiarias. Também não poderá deixar de experimentar a harira, uma sopa tradicional, ou o mechoui, carne de borrego ou vitela assada.
E, sem dúvida, uma das melhores partes do livro de receitas marroquino são os seus doces. A chebakia é o mais popular, mas também recomendamos outros, como os “chifres de gazela”, feitos à base de amêndoas e cobertos com uma massa fina, ou os ghriba, feitos de amêndoa e sêmola. E, claro, acompanhe com um chá tradicional marroquino.
Sol e praia
Taghazout
Se tem paixão por escapadinhas de sol e praia, Marrocos é o seu destino ideal. Casablanca destaca-se por dispor de praias totalmente equipadas, como Ain Diab, onde pode praticar desportos como o jet-ski e desfrutar de uma variada oferta de lazer.
A cidade portuária de El Jadida-Mazagan é outro destino essencial para desfrutar de praias com águas cristalinas, como Sidi Bouzid e Haouzia, e de todos os tipos de atividades aquáticas. Por sua vez, Essaouira-Mogador, conhecida como a noiva do Oceano Atlântico, dispõe de um eco-resort marítimo ideal para surfistas.
Tânger também pode ser um bom lugar para desfrutar do conforto da sua praia central, que também tem uma animada vida noturna. Por sua vez, Agadir é um paraíso para os desportos aquáticos, com ondas perfeitas para os surfistas na pequena aldeia de Taghazout. E não podemos deixar de mencionar Dakhla, outro ponto-chave para os fãs de kitesurf, windsurf ou surf.
Natureza, trekking e caminhada
Trekking em Marrocos
Quando se pensa em Marrocos, uma imagem do deserto vem à mente. Mas Marrocos é mais do que isso, o país é dispõe de paisagens verdes – como vales, montanhas ou cascatas – que oferecem uma ampla gama de atividades, destacando-se a caminhada e o trekking. O Monte Toubkal, o pico mais alto do Norte de África, desafia os caminhantes numa intensa caminhada a partir da aldeia de Imlil, culminando num majestoso cume.
O vale de Ait Bouguemez, conhecido como o “vale feliz”, é perfeito para caminhada, onde encontrará picos incríveis como Mgoun e Azourki. O desfiladeiro de Tislit é um lugar incrível perto de Taliouine, onde poderá explorar paisagens vulcânicas selvagens. E, se preferir percursos com toques aquáticos, recomendamos as cascatas de Akchour, perfeitas para nadar e relaxar após uma longa caminhada, ou o Lago Ifni, um refúgio de paz rodeado por grandes montanhas.
Escapadinhas na cidade
Ruínas de Volubilis
Em seguida, apontamos os city-breaks mais populares e interessantes que pode fazer em Marrocos. A cidade de Meknes, declarada Património da Humanidade pela UNESCO, é um autêntico museu ao ar livre onde pode ver maravilhas arquitetónicas como a majestosa Bab Mansour (porta de entrada para a cidade) ou as ruínas de Volubilis.
A capital, Rabat, é uma cidade moderna cheia de planos culturais e de lazer. Podem-se lembrar tempos antigos no Kasbah des Oudayas e na necrópole de Chellah, além de desfrutar das suas áreas verdes, como os Jardins Exóticos de Bouknadel.
Fez destaca-se pela sua medina icónica, declarada de valor universal pela UNESCO, bem como pela porta de Bab Boujloud e por eventos como o Festival de Música Sacra do Mundo. Por sua vez, Marraquexe apaixona com os seus souks e a deslumbrante praça Jemaa El-Fna. Não perca estes destinos!
Circuitos culturais
Marrocos é um país repleto de cultura, onde cada uma das suas cidades reúne museus que preservam a sua rica história e tradição. Em Rabat, destacam-se o Museu Mohammed VI, onde é possível apreciar obras de arte contemporânea, e o Museu de História e Civilização, perfeito para reviver o património cultural do país.
O Palácio da Baía de Marraquexe é um exemplo perfeito da arquitetura tradicional. Também nesta cidade encontram-se o Museu Pierre Bergé e o Museu Yves Saint Laurent, duas atrações imperdíveis para todos os visitantes. Em Fez encontra-se o Museu Batha, famoso pela sua coleção de arte marroquina, e o conjunto Nejjarine, uma coleção de artesanato de madeira declarada Património da Humanidade pela UNESCO.
E outras grandes recomendações são: o Museu Dar Jamai em Meknes, o Museu Nacional de Cerâmica na cidade de Safi e o icónico Museu Kasbah em Tânger.
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