Cuba é uma região única. É um destino paradisíaco que combina as praias idílicas das Caraíbas, uma cena cultural dinâmica, opções de ecoturismo e uma gastronomia simples, mas deliciosa. De Havana a Las Terrazas, a ilha é um verdadeiro convite à descoberta de paisagens naturais de sonho, aldeias sustentáveis e muito mais.
A beleza natural e as praias de Cuba
Varadero
As paisagens naturais de Cuba encantam todas as pessoas que as visitam. O destino caribenho alberga praias paradisíacas de areia branca, águas azul-turquesa e uma infinidade de palmeiras verdes que complementam um cenário perfeito. Varadero, cuja área costeira se estende ao longo de 20 quilómetros, é o destino de praia mais popular de Cuba e oferece todos os tipos de atrações turísticas, como explorar grutas, visitar reservas naturais ou praticar desportos aquáticos.
Por sua vez, a Playa Esmeralda é o local ideal para desfrutar de experiências intimistas, onde a serenidade das suas águas convida a passar um dia de relaxamento ao sol ou a praticar snorkeling. Um destino muito semelhante é o Cayo Largo, um recanto solitário que se apresenta como a oportunidade perfeita para descontrair e desfrutar da natureza na sua forma mais pura, visto que é possível encontrar tartarugas marinhas ou mergulhar entre recifes de coral coloridos.
Outros destinos de praia que não pode perder na sua viagem a Cuba são o Cayo Santa María, o Cayo Coco ou o Cayo Levisa, onde garantimos que encontrará a combinação perfeita de luxo, natureza e aventura.
A cultura e a história cubanas
Havana
Cuba é um país que mantém viva a herança cultural do seu passado colonial. Quando visitar Havana, a capital, sentirá que está a viajar rumo ao passado devido ao grande número de fachadas coloridas, carros antigos e música típica que envolve as ruas. Ao longo do passeio pela cidade, encontrará monumentos históricos como o Palácio Presidencial ou a Praça da Catedral, que foi declarada Património da Humanidade.
Santa Clara mantém viva a história revolucionária do país. Algumas das atrações mais populares aqui presentes são o Museu do Comboio Blindado, situado no Parque Vidal, ou o mausoléu de Che Guevara, um lugar repleto de simbolismo e história.
Além disso, Camagüey reflete o engenho do povo cubano, que soube defender-se dos ataques piratas para preservar a sua história. A cidade, capital da província com o mesmo nome, alberga um centro histórico labiríntico de ruas estreitas, igrejas coloniais e os tradicionais tinajones. Declarado Património da Humanidade, é o local ideal para descobrir a verdadeira essência cubana entre os seus mercados e praças repletas de vida.
A gastronomia cubana
Mojitos
A simplicidade é o elemento mais característico da cozinha cubana, que mantém vivas as tradições culinárias e os sabores autênticos. Um dos pratos mais emblemáticos é o congrí, uma mistura de arroz e feijão-preto cozido com carne de porco. Terá a oportunidade de saborear este prato em qualquer restaurante tradicional, por isso, não hesite em prová-lo!
A mandioca com molho é outra iguaria local que não pode perder, constituindo a opção vegetariana perfeita para todos os tipos de paladares. O molho, à base de alho e sumo de laranja-amarga, acompanha o tubérculo que, depois de cozido, passa pela frigideira até ganhar uma cor dourada.
E, como é evidente, a sua experiência gastronómica em Cuba não pode terminar sem um bom cocktail. O mojito (rum branco, hortelã e açúcar) ou o daiquiri (rum, limão e gelo picado) são duas das bebidas alcoólicas mais populares da região.
Turismo ecológico e rural
Las Terrazas
Os amantes do ecoturismo estão cheios de sorte, já que Cuba proporciona experiências únicas às pessoas que pretendem ligar-se à natureza para lá dos típicos programas que envolvem apenas a praia. Na Sierra del Rosario encontra-se a região de Las Terrazas, a primeira aldeia ecológica cubana, reconhecida pela UNESCO como Reserva da Biosfera. Trata-se de um projeto sustentável no qual cada uma das construções da aldeia é energeticamente eficiente, além de ostentar uma agricultura 100% ecológica e de apostar no turismo responsável.
Algumas das atrações mais marcantes de Las Terrazas são a antiga plantação de café de Buenavista, a mais antiga da ilha; as fazendas históricas de Santa Serafina ou El Contento ou ainda os inúmeros caminhos que levam a impressionantes cascatas ou piscinas naturais como as de Bayate.
Além desta cidade idílica, Cuba oferece outros tipos de atividades que lhe proporcionarão a oportunidade de descobrir a sua biodiversidade, como cicloturismo, espeleologia ou observação de aves. Não perca!
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